Description
Puhdas mangalitzan laardi Laardia voi käyttää esim. leivontaan, paistamiseen tai vaikka leivän päällä. Paistamisessa laardi ei roiski ympäriinsä. Mangalitzan laardi on maultaan melko neutraali. Mangalitzan rasva, josta laardi valmistetaan sisältää tutkitusti terveellisiä omega 3 ja 6-rasvahappoja ja se on suurimmaksi osaksi hyvänlaatuista tyydyttymätöntä rasvaa. Ei mangalitzan laardia turhaan kutsuta valkeaksi kullaksi. Tiesitkö, että l aardia käytettiin 1800-luvulla ruoanlaiton lisäksi myös kynttilöissä, saippuassa ja kosmetiikassa. Ainesosat Mangalitzan rasva 100% Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g: Energia/Energi 3591kJ, 858kcal Rasva/Fett 94,5g josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 12,1g Hiilihydraatit/kolhydrat 0g joista sokereita/varav sockerarter 0g Proteiini/protein 1,2g Suola/salt 0%
